рулет из куриной грудки
Рулет из куриной грудки — как раз из разряда
рецептов, подходящих для правильного питания
и праздничного стола. Времени приготовления
занимает не много, выглядит презентабельно.
Вообщем — рулет из куриной грудки наше все!
Рулет из куриной грудки
Инградиенты.
Для рулета из куриной грудки нам понадобятся:
- Куриная грудка, филе — 1кг
- пакетик пищевого желатина (30 грамм)
- пара ложек сладкой красной паприки
- чайная ложка черного перца
- соль
- канцелярский степлер
- рукав для запекания
рулет из куриной грудки видео
как приготовить рулет из куриной грудки
Куриную грудку промыть в воде и нарезать маленькими кубиками. Фарш не подходит !
Высыпать в полученную массу пакетик желатина, паприку, соль и перец и тщательно перемешать.
Затем выложить куриную грудку в рукав для запекания и зафиксировать степлером.
Проделать в рукаве пару отверстий для выхода пара, выложить на противень и оставить в духовке на 50 минут.
После остудить несколько часов в холодильнике, порезать рулет из куриной грудки на кружочки и подавать с хреном
или горчицей.
Всем приятного аппетита.
